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油可溶于酸吗?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/07/14 23:33:43
油可溶于酸吗?
关于油是否可以溶于酸这个问题得要具体情况具体分析.
变量1温度:假如是在温度高于常温的情况下,油脂是可以部分溶解于酸当中应为发生了水解反应.
变量2酸性:假如酸性太弱,油脂就比较难溶.
反之,亦然.
变量3油脂的分子大小和结构
这个变量是最难讨论的,因为油脂的大小不一和分子结构千姿百态,所以没办法给出确切的答复了.
希望能帮得上一点忙吧.
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