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生粉有嫩肉作用吗
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/09/03 03:17:17
生粉有嫩肉作用吗
有
嫩肉粉是食品添加剂吗?有国家标准吗?使用量有什么标准?
玉米生粉和玉米淀粉有区别吗
什么是生粉,和芡粉,淀粉有什么区别,这三种物质在烹调各起什么作用,
嫩肉粉能当淀粉做汤用吗?我知道这两种好像差不多,嫩肉分好像是加了蛋白酶的淀粉,但它能[通用]吗.做汤会不会有怪味什么的,
生粉和面粉有什么不同?什么是生粉?
这是生粉还是面粉啊?
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