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酿酒是氧化吗
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/07/17 09:16:37
酿酒是氧化吗
是发酵过程,淀粉——糖——乙醇(含香味物质)
葡萄酿酒是葡萄上的酵母菌氧化分解成酒精还是葡萄果肉氧化分解成酒精?
高粱酿酒为什么属缓慢氧化
“粮食能酿酒”为什么是化学性质,粮食是物质吗?
酿酒酵母与啤酒酵母是同一种酵母吗?
酿酒的发酵母和酒曲是一个东西吗
下列不是属于缓慢氧化的是?A酿酒B呼吸C铁生锈D蜡烛燃烧
高粱酿酒为什么是化学反应
高粱酿酒、葡萄酿酒,是化学反应么、还是物理反应
酿酒一定要用酒曲吗?
糯米酿酒属于化学变化吗?
用糯米可以酿酒吗?
“酿酒过程中,淀粉转化为葡萄糖的过程属于水解反应,葡萄糖转化成乙醇是氧化反应”为什么是对的