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什么物质才能水解?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/09/02 19:02:25
什么物质才能水解?
无机:
强酸弱碱盐、强碱弱酸盐、弱酸弱碱盐
有机:
(1)卤代烃
(2)酯类
(3)蛋白质
(4)糖类(如麦芽糖、淀粉)
(5)油脂(如油酸甘油酯)
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什么物质能发生水解反应?
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