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白酒配料中的基酒好吗
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/07/09 01:29:13
白酒配料中的基酒好吗
基酒分头中尾
头 一般都被国家级品酒师收走调味,一般是极其少见
中 一般都是用在酒厂酿酒了,所有的高中低都一样
尾 回炉重造.
一个4-6平方的酒池,出来的基酒都不一样.
并不是所有的基酒都是好,也不是都是坏,我们一般能见到的,或者说厂家加入的都属于中段基酒
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