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为什么说六月臭韭菜?我是东北的,在我们这里有个谚语,记不太清了,反正是进入六月就不吃韭菜的意思,我想问一下这里的道理?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/05 07:18:40
为什么说六月臭韭菜?
我是东北的,在我们这里有个谚语,记不太清了,反正是进入六月就不吃韭菜的意思,我想问一下这里的道理?
都说“五方六月臭韭菜”,言外之意,到了夏季,一般不卖韭菜,也很少有人买韭菜.
韭菜为春天头茬最好吃,及至夏天各种菜蔬上市,韭菜自然成了等下之物,所以农村有“六月臭韭菜”之说.第二种为韭黄,冬季培育的韭菜,颜色浅黄,嫩而味美.
其实这些都是老理了~现在六月很多人家也是吃韭菜的!