海螺的形状最好看的是什么样的?
来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/05 14:45:09
海螺的形状最好看的是什么样的?
这些软件类成员通常生活在浅水或平坦的泥地,但也可见于深达600英尺(200米)的深水中.多数海螺使用诱捕箱或拖网捕捞,它们也可是其它产品的顺带捕捞品.因品种差异海螺肉可呈白色至黄色不等.海螺壳大而坚厚,呈灰黄色或褐色,壳面粗糙,具有排列整齐而平的螺肋和细沟,壳口宽大,壳内面光滑呈红色或灰黄色,主要用于水产捕捞也可做工艺品.个体大小:最大可达18厘米,平均大小7至10厘米出成率:从活螺到净肉:25-35%主要产品:冷冻生品,去脏海螺肉,5磅(2.27公斤)一箱.海螺肉分级:特大(每磅1-3只),大(每磅3-5只),中(每磅5-7只)和小(每磅7只以上)四个级别.保存处理:冷冻海螺肉在摄氏零下20度时可完好保存一年口味:中等质地:坚实营养指标(每100克) 热量:137千卡 蛋白质:24克 脂肪:4克 胆固醇:65毫克 非饱和脂肪酸(Omega-3):0.15克 钠盐:206毫克主要产地:缅因至佛罗里达及加利福尼亚沿海水域:弗吉尼亚,北卡罗莱纳,加利福尼亚,阿拉斯加.阿拉斯加白令海主要捕捞方式:诱捕箱,拖网美国平均年产量:1500吨(活海螺)捕捞季节:4月至11月(弗吉尼亚和北卡罗莱纳).次品鉴别:·散发异味表明处理不当,肉质腐败·海螺足脱离表明海螺在加工前已死亡·内脏存留表明处理不当·冰水中浸泡过久或使用多磷酸钠,会造成含水量过高,肉质变软,以及细菌计数过高,产品质量下降 最珍贵的贝类 在贝类中最珍贵的是翁戎螺(龙宫贝)和鹦鹉螺,它们在五亿年前即生存於地球上,是“活化石”.参考资料:1.食谱网:http://www.spuweb.cn 2.东方民族网:http://www.e56.com.cn 3.中国-洞头:http://www.dongtou.gov.cn/main/dtfm/mycp/t20031121_1890.jsp 4.http://zhidao.baidu.com/question/28777613.html