来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：化学作业 时间：2024/11/08 03:07:30
用铁杯沏茶为什么对人体不好,拜托各位大神
是因为茶碱性,对Fe2＋的吸收有影响吗?
用铁杯沏茶因为没有喝完或放的时间较长的茶水暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化,形成茶垢,附着在杯子内壁,而茶垢就是危害人体健康的罪魁祸首.茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物,这些物质进入人们的消化系统,与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合,不仅阻碍了人体对这些营养素的吸收和消化,还会使肠胃等器官受到损害.
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