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伏特加为基酒的鸡尾酒的配方

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/05 18:51:26
伏特加为基酒的鸡尾酒的配方
主要需要 BLOODY MARY 是调制步骤.
是搅匀还是冲进杯子就行?
一般需要多大的杯子.
希望业内人士能给我一些帮助
血腥玛丽(Bloody Mary)
材料:伏特加 1.5盎司 番茄汁 4盎司 辣酱油 1/2茶匙 精盐 1/2茶匙 黑胡椒 1/2茶匙 
制法:在古典杯中放入两块冰块,按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁,然后再撒上辣酱油、精细盐、黑胡椒等,最后放入一片柠檬片,用芹菜秆搅匀即可.这是一款世界流行鸡尾酒,甜、酸、苦、辣四味俱全,富有刺激性,夏季饮用可增进食欲. 
BLOODY有血腥之意,鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血,故而以此命名.以带叶的芹菜根代替吸管,像极了一般的健康饮料.据说血腥玛丽的名字是源自英格兰女王玛丽都驿这个人.她是一个可怕的女王,因为迫害新教徒,所以被冠以血腥玛丽的称号.在美国禁酒法期间,这种鸡尾酒在地下酒吧非常流行,称为"喝不醉的蕃茄汁".