来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/11/05 21:44:33
香菇扒油菜的做法 怎样做油菜好吃
材料 香菇,油菜,热水适量,蒜茸,葱沫,盐,糖,鸡精,味精,水淀粉 香菇扒油菜的做法 1.香菇洗净,剪去跟部,再斜刀切成抹刀片.油菜用清水冲洗干净待用.2.锅中放入适量热水,大火烧沸后将油菜放入,煮至断生,取出沥干水分.（这一步也可以省略） 3.接着将香菇片放入沸水中煮两分钟,随后取出沥干水分待用.4.起锅入油,待油热后,将蒜茸和葱沫放入爆香,然后放入焯好的油菜心和香菇片,加入盐、糖,翻炒片刻,最后加入鸡精或味精.5.最后调入水淀粉,将汤汁收稠即可.
作业帮