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为什么切酸菜后菜刀最易生锈?而且切咸菜却慢?急,就要中考了,
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/07/18 08:21:38
为什么切酸菜后菜刀最易生锈?而且切咸菜却慢?急,就要中考了,
首先要看是什么刀(不锈钢,普通钢)
两种情况都是电腐蚀.
影响电化学反应快慢的因素:首先是反应物自身的性质,其次是电解质的加入.
酸菜中有酸和盐中和反应(腌酸菜要放盐),而且酸能直接与铁发生置换反应;
咸菜中有盐,食盐和铁不反应.
PK结果切酸菜的腐蚀快.
铁生锈实际就是Fe与氧气和水等物质发生化学反应.酸菜中有酸,占优.
为什么切酸菜后菜刀最易生锈?而且切咸菜却慢?急,就要中考了,
碳素钢菜刀切过咸菜后特别容易生锈,为什么?
切湿咸菜后的菜刀锈蚀快还是切酸菜后的菜刀锈蚀快,为什么?
为什么切过咸菜的铁质菜刀更容易生锈
菜刀为什么在切过咸菜之后,不擦易生锈?
切过咸菜的铁质菜刀为什么更容易生锈?
为什么为防止碳素钢菜刀生锈,特别是切过咸菜后,应立即擦干?
切过咸菜的菜刀比切过鲜菜的菜刀更容易生锈,为什么
切湿咸菜和切酸菜哪个更容易生锈?
菜刀在下列四种情况下放置,锈蚀由快到慢的顺序是①切湿咸菜后 ②切酸菜后 ③切青菜后擦干 ④
菜刀切了泡菜为什么会生锈
切个咸菜的菜刀为什么更容易生锈用初中的化学解释