香菇的茎能吃否?烹制都要用开水漂焯一下吗?

香菇的茎能吃否?烹制都要用开水漂焯一下吗? 香菇为什么用开水焯一下在做菜? 香菇做前一定要用开水焯吗 关于香菇排骨汤的做法排骨是不是必须先在开水里煮一下?不先煮一下直接放到炖罐里炖会有什么不好吗?还有,香菇和枸杞什么时候放 焯香菇的水可以利用吗? 介绍一下自己烹制某种食品的独家秘方,英文80词左右 香菇有有毒的品种吗?是香菇! 香菇牌香菇菌丝体液真的有效果吗 香菇有什么特殊含义?我女朋友的个性签名是：请问一下,你也是香菇吗?不懂什么意思.求大神解释 求一种海螺的烹制方法 ,附图 做菜前用开水焯一下蔬菜 能焯掉蔬菜的残留农药吗? 为什么做菜的时候要先用开水焯一下?