超市中的物品有两种常见的包装方式,一种是真空包装,另一种是充氮包装.根据你所学的知识解释可以利用上述两种方式包装物品的原
来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/10/05 23:49:19
超市中的物品有两种常见的包装方式,一种是真空包装,另一种是充氮包装.根据你所学的知识解释可以利用上述两种方式包装物品的原因.
这个是防止食物氧化,
一种是以隔离的方式来达到延长食物保存时间的目的.空气中有氧气,氧气是强氧化剂,他可以将食物中的维生素c氧化,导致变质.所以隔绝空气的同时也避免了氧化的发生,所以可以延长保质期.
另一种是氮气保护法.氮气是一种不支持生命活动的气体,氮气在希腊文中就是死神的意思.所以氮气是所有细菌或真菌都不能生存的气体.氮气不具有氧化性,所以也起到隔绝空气的作用,同时保证了细菌对食物的侵害.
一种是以隔离的方式来达到延长食物保存时间的目的.空气中有氧气,氧气是强氧化剂,他可以将食物中的维生素c氧化,导致变质.所以隔绝空气的同时也避免了氧化的发生,所以可以延长保质期.
另一种是氮气保护法.氮气是一种不支持生命活动的气体,氮气在希腊文中就是死神的意思.所以氮气是所有细菌或真菌都不能生存的气体.氮气不具有氧化性,所以也起到隔绝空气的作用,同时保证了细菌对食物的侵害.
超市中的物品有两种常见的包装方式,一种是真空包装,另一种是充氮包装.根据你所学的知识解释可以利用上述两种方式包装物品的原
在超市中,一种是真空包装,另一种是充氮包装.跟据你所学的知识解释可以了利用上述两种方式包装物品的原
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