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固定化酶为什么活性会比游离化酶高呢?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/07/04 17:58:01
固定化酶为什么活性会比游离化酶高呢?
单个酶活性没有提高.提高的是群体效应.
也就是酶特定法固定后,将酶活性位点展示到同一个方向,那么这些酶(总和)的效率大大会提高.
如果没处于游离状态,活性位点处于不同的方向,去和底物反应的效率就降低.
可以用酶促反应的碰撞模型来考虑.