为什么积酸菜时放韭菜可以去除上面生成的一层白膜,是发生什么化学反应还是吸收了

为什么积酸菜时放韭菜可以去除上面生成的一层白膜,是发生什么化学反应还是吸收了 自家腌制的酸菜,酸菜水上出现了一层白膜怎么办?而且越来越大,到底是什么啊? 碳氮共渗的零件镀锌时帮忙为什么会出现一层黑膜,使用什么方法可以去除 石蕊能使酸变红使碱变蓝、酚酞能使碱变红的原因?它是属于物理变化,还是发生了化学反应,生成了新的物质,如果是发生了化学反应 为什么用玻璃棒取高锰酸钾与浓硫酸的混合物可以点燃酒精灯,是发生了什么化学反应? 酸菜是碱性的还是酸性的 化学反应发生的条件有单质,弱电解质,沉淀,气体的生成,可是为什么氨气和硫酸可以发生反应? 只要是溶解度大的都可以发生化学反应生成溶解度更小的物质吗? 为什么可以用饱和食盐水去除生成的盐酸? 哪两种物质发生化学反应生成血红色的物质,好像是氧化亚铁,我记不住了, 电子吸收光子发生跃迁时,需要对应频率的光子,还是大于对应频率的光子就可以了? 石灰水为什么可以泡硬水果?单单是因为CO2吗?还是石灰水的碱和水果的酸中和产生了什么化学反应?