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求油条或空心饼的面有哪些?比例是多少?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/07/14 06:18:57
求油条或空心饼的面有哪些?比例是多少?
大哥,你到底是要问这些东西怎么做还是其他什么的,油条的话市面上的面粉就是原料,比例是不固定的,根据自己喜好,里面一般是一斤面粉放5克碱,10克糖精;但空心饼的面就有多种了,小麦面、糯米面、大麦面、青稞面等等,也是根据自己喜好来制作,只是放的水量不一样,糯米和青稞需要的水少点,而且只需要放糖精就行了,糖精要融化到水里,用温水即可.
求油条或空心饼的面有哪些?比例是多少?
谁知道油条放糖的比例是多少?
能具体说下你的油条面比例都放些什么,分不分季节.还有使用什么牌子的面粉和碱或油条精.
炸油条的盐碱矾的比例是多少
如何做豆浆油条做油条的配料,各配料的用量比例是多少?尽可能的讲祥细一点.如果我照着做成功了有酬谢.
油条面怎么和,啥比例
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