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明矾和用来炸油条的矾有什么区别
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/07/18 01:20:09
明矾和用来炸油条的矾有什么区别
同一个东西.、
明矾 十二水硫酸铝钾
明矾是传统的食品改良剂和膨松剂,常用作 油条 、粉丝、米粉等食品生产的添加剂.但是由于明矾的化学成份为硫酸铝钾,含有铝离子,所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育.因此,一些营养专家提出,要尽量少吃含有明矾的食品.
明矾和用来炸油条的矾有什么区别
油条里面为什么放明矾明矾有什么作用
关于油条明矾的问题.我奶奶很喜欢吃油条,但是我听说明矾对人体不好,有什么坏处?我想在家做油条,应该怎么办?
怎么用明矾和小苏打炸油条?
用油条精怎么炸油条用油条精炸油条,除了加盐、水,还需要加什么?还要加泡打粉和明矾吗?
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脱水明矾和明矾有什么区别?(两者都是食用型的)
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