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国内外对番茄红素抗氧化性的研究

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:语文作业 时间:2024/07/17 05:20:57
国内外对番茄红素抗氧化性的研究
番茄红素虽然已经被人们研究了一百余年,但是它对人体健康的作用,直到近三十...虽然多数类胡萝卜素都是有效的抗氧化剂,但番茄红素淬灭单线态氧的活性最...