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生物：还原糖与糖类区别?详细!

来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：生物作业 时间：2024/11/09 04:46:29
生物：还原糖与糖类区别?详细!
糖类是所有糖的总称,包括葡萄糖,果糖,蔗糖,麦芽糖,淀粉,纤维素,糖原,核糖,脱氧核糖,肽聚糖等,而还原糖仅指葡萄糖,果糖和麦芽糖,还原糖是指能使斐林试剂产生砖红色沉淀的糖
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