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土豆丝应该怎么切!几天心情好,就准备下橱做点东东吃,材料都齐了,开始做时我才发现那了,我想做呛土豆丝,可是不知如何下刀了

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/09 02:12:03
土豆丝应该怎么切!
几天心情好,就准备下橱做点东东吃,材料都齐了,开始做时我才发现那了,我想做呛土豆丝,可是不知如何下刀了,最后都切的块不像块,片不像片,丝不像丝的,真丢人呀,给我点建议,
这道菜我经常做,西西^-^
首先,在购买的时候挑一些大小适中,个儿比较均匀的土豆,洗好去皮后,斜着切成溥片,最后切丝即可.
不同意三楼的观点.我也偷过懒用擦板擦成丝,结果炒出来的菜不好吃,原因是太细了营养全流失了.