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淀粉遇上碘酒变蓝后 有没什么东西可以使淀粉还原 其原理是什么
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/07/03 10:03:51
淀粉遇上碘酒变蓝后 有没什么东西可以使淀粉还原 其原理是什么
简单讲:
淀粉(C6H12O6)n 属于多糖类,它遇到碘元素的时候,会发生反应,生成的化合物显蓝色,所以我们会看到上述的现象.
详细讲:
淀粉是一种高分子化合物.淀粉与碘酒反应的本质是生成了一种包合物(碘分子被包在了淀粉分子的螺旋结构中了),这种新的物质改变了吸收光的性能而变了色.天然的淀粉组成成分可以分为两类:直链淀粉和支链淀粉.
淀粉遇上碘酒变蓝后 有没什么东西可以使淀粉还原 其原理是什么
淀粉遇上碘酒为什么会变蓝?
碘酒加上淀粉会变色,是什么原理?
淀粉碰到碘酒为什么会变成黑蓝色 ,是什么原理?
淀粉遇到碘酒会变色是什么元素?
淀粉是什么东西?哪些食物含有淀粉?
碘酒使淀粉变色碘酒可以把淀粉试纸变蓝;已知,碘酒中含有碘单质和酒精,是碘单质使淀粉变蓝,还是酒精把淀粉变蓝?
就是在碘酒检验淀粉试验中,是碘酒使淀粉变蓝呢?还是淀粉使碘酒变蓝?
用淀粉清除碘酒和用洗洁精去除油污在原理上有什么不同
碘酒为什么会使淀粉变蓝?
应该说是淀粉使碘酒变蓝还是碘酒使淀粉变蓝?
淀粉遇碘变蓝的原理是什么?