精白面粉就是面粉吧?有什么差别啊?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/07/05 08:56:03

精白面粉就是面粉吧?有什么差别啊?

精粉就是我们一般说的富强粉,是用小麦芯磨的粉,其他的面粉根据麦子从外到里有不同的等级他们都统称面粉,我国分级有什么普通粉标准粉特一粉特二粉精粉的面筋含量高于普通粉,颜色更白,但是营养成分不如普通粉全面.

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