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《齐民要术》是什么?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
历史作业
时间:2024/07/14 01:29:20
《齐民要术》是什么?
《齐民要术》是北魏时期的中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农书,也是世界农学史上最早的专著之一.是中国现存的最完整的农书.书名中的“齐民”,指平民百姓.“要术”指谋生方法.《齐民要术》大约成书于北魏末年(公元533年-544年),《齐民要术》系统地总结了6世纪以前黄河中下游地区农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用等,对中国古代农学的发展产生有重大影响.
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