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猪骨头汤应该怎么熬才好喝?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/07 19:23:20
猪骨头汤应该怎么熬才好喝?
如题
老婆怀孕了,有点缺钙,所以想熬汤给老婆喝补补.
主料:猪脊骨、萝卜、胡萝卜、栗子、洋葱、苹果
辅料:盐、葱、姜、胡椒粉、香油、蒜
1.准备好所有的食材.
2.猪骨用清水冲洗之颜色发白.
3.苹果切丝用清水浸泡.
4.栗子去皮,萝卜切块,洋葱切丝.
5.炒锅倒少许香油炒香洋葱和苹果.
6.加入猪骨.
7.炒至猪骨变色出香味.
8.倒入砂锅加入适量的清水.
9.加入料酒.
10.加入栗子.
11.加盖大火煮开小伙炖煮1个小时.
12.然后放入萝卜.
13.萝卜煮至透明,加入葱段和蒜末.
14.加入盐.
15.加入胡椒粉调味.
16.煮开淋入香油关火.
分享给您个来自豆果的韩式猪骨汤的做法,出来猪骨外,还有萝卜、栗子、苹果等营养价值较高的食材在其中,您可以对照着做法自己动手做来试试!