果酒、果醋和泡菜受到很多人的喜爱,它们分别利用酵母菌、醋酸菌(一种细菌)和乳酸菌制作而成.
果酒、果醋和泡菜受到很多人的喜爱,它们分别利用酵母菌、醋酸菌(一种细菌)和乳酸菌制作而成.
果酒、果醋和泡菜受到很多人的喜爱.
泡菜受到很多人的喜爱它是利用三星在无氧条件下发酵生成乳酸菌
泡菜受到很多人的喜爱,它是利用乳酸菌在无氧条件下
制作果酒,由果酒制作果醋,制泡菜,制腐乳用到的分别是什么细菌或真菌?
泡菜受到很多的人的喜爱,它是利用乳酸菌在无氧条件下发酵生成乳酸制成.制作要用煮过的冷水江水煮沸的目
下列关于微生物的用途,错误的是:A.醋酸菌用于酿醋B.利用乳酸菌制酸奶C.酵母菌用于制作泡菜
细菌和真菌的分类链球菌.根瘤菌.乳酸菌.酵母菌.醋酸菌.分类.他们分别是细菌还是真菌
酵母菌和乳酸菌在酿酒.制作面包和制作泡菜时,分别起着什么作用?
总结果酒果醋腐乳泡菜这几种发酵食品在利用微生物的种类和制作原理方面的不同.
泡菜受到很多人的喜爱,它是利用乳酸菌在无氧条件下发酵生成乳酸制成的.制作泡菜要用煮过的冷水.用水煮沸有两个目的,一个是为
乳酸菌,酵母菌,醋酸菌,举例说明它们的用处.像制作酒,醋之类的.