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什么是小麦出粉率
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
数学作业
时间:2024/07/14 20:57:36
什么是小麦出粉率
小麦粉的出粉率很好算的,具体公式:出粉率等于面粉重量除以(面粉重量+麸皮重量+次粉重量).值得注意的是以上的重量是在单位时间内.
举例面粉重53,麸皮重12,次粉重7.出粉率就是53/(53+12+7)=73.6%
就是说100斤小麦出粉73.6斤
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