煮熟的鸡蛋为什么锅子里拿出来后不觉得很烫,过一会就很烫?

煮熟的鸡蛋为什么锅子里拿出来后不觉得很烫,过一会就很烫? 从锅里拿出刚刚煮熟的鸡蛋并不觉得很烫手,但是过了一会儿就很烫了．这是为什么 从锅里拿出刚刚煮熟的鸡蛋,刚刚并不觉得烫手,但过了一会就很烫了,为什么? 煮熟的鸡蛋刚从水里捞出来不觉得烫手,蛋壳表面的水干了后,便觉得很烫,为什么? 为什么煮熟后的鸡蛋壳很难剥下来 煮熟的鸡蛋从开水中捞出时不觉得很烫手,待鸡蛋表面的水干了,会觉得很烫手,为什么? 煮熟后滚烫的鸡蛋在冷水中浸一会和在沸水中烫一下的西红柿就容易剥壳和剥皮,这是为什么? 包饺子剩下的面,放在冰箱里.过了一段时间后,拿出来包饺子,煮熟后,饺子咋变成黄色了呢? [煮鸡蛋]从冰箱里拿出来的鸡蛋,是先放一会等回温一下再煮好,还是马上就煮好? 大家都知道煮熟的鸡蛋拿出来后放进凉水中就可以更好的剥壳 为什么从冰箱拿出来的矿泉水,过一会会在表面有水珠? 为什么煮熟的鸡蛋和在沸水中烫一下的西红柿放入冷水中浸一会,就容易剥皮和玻壳哪