作业帮细胞中蛋白质含量这么高,为什么还要额外补充蛋白质
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：生物作业 时间：2024/07/18 16:39:17
细胞中蛋白质含量这么高,为什么还要额外补充蛋白质
因为蛋白质是被不断消耗的…… 就好像体内水这么多可是你还要喝水一样
再问： 我问的是食物中已有很多蛋白质，为什么还要喝牛奶这些的补充蛋白质。
再答： 对于各种食物来源的蛋白质对于人体来说其实是不太一样的。 蛋白质进入人体后被消化，只能以氨基酸和短肽的形式吸收。而有八种氨基酸只能从食物中获得，被称作必需氨基酸，这些氨基酸在肉类食物和豆类食物中含量较高，乳制品则是最好的补充的方式，因为其易吸收，性价比好。 而非必需氨基酸人体合成一部分，从食物中获取一部分。所以也是必须要所补充。 同时，蛋白质不同于维生素，蛋白质对于人体来说合成的量较大，相应的氨基酸需要的量就大，很少出现补充蛋白质过多的现象存在，甚至从某种程度上来说蛋白质合成的量可以体现生物体的健康状况。
再问： 我问的是食物中已有很多蛋白质，为什么还要喝牛奶这些的补充蛋白质。
再答： 对于各种食物来源的蛋白质对于人体来说其实是不太一样的。 蛋白质进入人体后被消化，只能以氨基酸和短肽的形式吸收。而有八种氨基酸只能从食物中获得，被称作必需氨基酸，这些氨基酸在肉类食物和豆类食物中含量较高，乳制品则是最好的补充的方式，因为其易吸收，性价比好。 而非必需氨基酸人体合成一部分，从食物中获取一部分。所以也是必须要所补充。 同时，蛋白质不同于维生素，蛋白质对于人体来说合成的量较大，相应的氨基酸需要的量就大，很少出现补充蛋白质过多的现象存在，甚至从某种程度上来说蛋白质合成的量可以体现生物体的健康状况。