家中炒菜时,在沸腾的油锅里滴入几滴水,锅里的油就会四溅开来,你知道这是什么原因吗?

家中炒菜时,在沸腾的油锅里滴入几滴水,锅里的油就会四溅开来,你知道这是什么原因吗? 往沸腾的油锅倒一滴水,为什么油会四溅而开? 在炒菜时,一定要先在火上将锅中的水烧干后才能放油,否则慧能的油花四溅,烫伤人,为什么 炒菜用的油,直接倒进沸腾的水里,可以吗 在炒菜时,一定要先在火上将锅中的水少干后才能放油,否则会弄得油花四溅,为什么? 在炒菜时,一定要先在火上将锅中的水烧干了后才能放油,否则会弄得油花四溅,烫伤人,为什么? 炒菜时,锅里的油着火了,怎么做 铁锅（炒菜锅）里的锈有毒吗 你,浪花里的一滴水 江河中的水不停的流入大海,可是海洋里的水却不会溢出来,江河里的水也一直流不完,你知道这是什么原因吗 你,浪花里的一滴水里,为什么说雷锋是浪花里的一滴水? 滚烫的油锅不小心滴入水珠,你会发现油花四溅,这是因为什么?