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甜瓜怎么吃哦,甜瓜可不可以吃皮哦

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/06 07:30:04
甜瓜怎么吃哦,
甜瓜可不可以吃皮哦
西米甜瓜粥
  所属菜系
  快餐/主食
  菜谱功效
  失眠调理 防暑调理 夏季养生调理
  菜品口感
  口味:甜味
  制作材料
  主料:西米(200克) 甜瓜(200克)
  调料:白砂糖(15克)
  制作工艺
  1.将甜瓜块冲洗净,刮去瓜皮,去除内瓤,切成丁块;
  2.西米放入沸水锅内,稍滚后捞出;
  3.粳米再用冷水浸泡片刻,沥干水分;
  4.取锅加入约1000克冷水,烧沸后加入西米、甜瓜块,先用旺火烧沸;
  5.然后改用小火熬煮成粥,再加入白糖调味,即可盛起食用.
  食谱相克
  甜瓜:甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用.
  清凉甜瓜丁
  开放分类:食品
  原料配方 大而熟的甜瓜一个 细白砂糖一大匙 柠檬一个 葡萄一串
  制作方法 先削去甜瓜皮,并挖出中心的瓜子.将甜瓜肉切成拇指般大小的丁(如直接将瓜剖开用小汤匙一块块挖出,味道更好).把甜瓜丁放进容器中,缓缓倒入溶解的糖浆和棕檬汁.将葡萄去皮去籽后用汤匙捣碎,再拌入甜瓜丁中即成.
  珍珠甜瓜杯
  开放分类:健康、美食、饮食、生活、食谱
  糯米珍珠(大颗)70克,甜瓜(小)2只,砂糖1大匙,白兰地少量.
  制作:
  1、甜瓜对半切开,剔出果肉,果皮作容器备用.
  2、糯米珍珠放入热水中泡40-50分钟至透明,中间要不断加水.
  3、将糯米珍珠过冷水,倒入筛中晾干.
  4、将甜瓜果肉与砂糖一起放入搅拌器搅成果泥.
  5、在4的果泥中加入白兰地与糯米珍珠,混合后盛入瓜皮杯中.
  甜瓜芹菜汁
  开放分类:饮食、食谱
  成分:维他命A、B1、B2、C、铁、钙、消化性酵素.
  自然疗效:预防血管硬化、除烦安神、帮助入眠;防癌症,强精、健胃;可改善过敏体质.
  适合:女性、慢性病患者、男性、工作疲劳者饮用.
  材料:西洋芹100克、香瓜200克、蕃茄50克、蜂蜜.
  做法:将西洋芹洗净,香瓜切片后,顺序放入榨汁机内榨汁;完成后加入蜂蜜调味即可.
  香菠甜瓜炒双色虾仁
  主材料:小型哈密瓜一个、菠萝、虾仁.
  做法:
  1、菠萝去皮切块,用3/4的菠萝块榨汁待用.
  2、哈密瓜切口后掏空瓜籽,果肉掏成球状或者切成粒状待用,瓜身作容器.
  3、虾仁分开两分,一分用菠萝汁浸泡,并放入冰箱15分钟.其他白灼,待用.
  4、将哈密瓜粒、菠萝、所有的虾仁一起放入油锅,用猛火炒,加入生粉和各种配料制成芡汁,熟
  后即捞起,放入瓜身容器后即可.
  要点:以菠萝汁腌制虾仁,常温下要半小时左右,放入冰箱后可以加速吸收菠萝果味,所以只需15
  分钟.水果和虾都是容易煮熟的材料,最后用猛火炒一两分钟即可收火.