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陈甜酒曲,是什么?制作甜酒曲,怎么还要用陈甜酒曲?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/07/08 11:43:25
陈甜酒曲,是什么?制作甜酒曲,怎么还要用陈甜酒曲?
那如果 没有陈甜酒曲 就做不出来 甜酒曲
那陈甜酒曲 又怎么制作呢?
陈甜酒酿就是酿制了较长时间的酒酿,在制作甜酒酿的过程中加入陈酒酿是为了带入陈酒酿中的曲霉和酵母菌,以便酿造过程的进行.
这里的“陈”是“旧”、“老”的意思.
陈甜酒曲,是什么?制作甜酒曲,怎么还要用陈甜酒曲?
甜酒曲怎么制作
酒糟,酒曲,甜米酒,甜酒糟是什么东西?
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