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油水分离时 水为什么变少
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
生物作业
时间:2024/07/02 20:02:12
油水分离时 水为什么变少
工作人员解释说:30mL水和30mL油(工厂里生产的油)混合 搅拌均匀后 再进行分离 就是进行油的抗乳化性能的测定 一般认为乳化层是3mL时 分离结束 结束后 油层体积不变 水层减少 就是不懂为什么水层变少 而油层不变呢?如果互相溶解 都应该少了才对吧
因为油中溶解一部分水
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