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(2013•吴中区二模)新一代功能性健康型饮料苹果醋(ACV)具有提高人体免疫能力、抗衰老、软化血管等作用,其主要成分之

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/13 22:55:22
(2013•吴中区二模)新一代功能性健康型饮料苹果醋(ACV)具有提高人体免疫能力、抗衰老、软化血管等作用,其主要成分之一是苹果酸(C4H6O5).下列说法中不正确的是(  )

A.苹果酸饮料的pH<7
B.苹果酸中碳、氢、氧三种元素质量比为4:6:5
C.苹果酸的相对分子质量为134
D.苹果酸属于有机物
A、因苹果酸是酸性物质,则饮料的pH<7,说法正确.
B、根据苹果酸的化学式为C4H6O5,碳、氢、氧三种元素质量比为12×4:1×6:16×5═24:3:40,说法错误.
C、苹果酸的相对分子质量为12×4+1×6+16×5=134,说法正确.
D、苹果酸是含有碳元素的一类化合物,属于有机物,说法正确.
故选B.