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重金属中毒的原理是什么?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/07/17 02:15:09
重金属中毒的原理是什么?
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重金属中毒的机理是蛋白质变性.
蛋白质变性的意思就是蛋白质受外界影响(如辐射、重金属、酸碱、高温等),使得蛋白质原有的形态结构被破坏,而失去其正常的生理功能.
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