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蛋白质为什么氧原子数=氨基酸数+肽链条数+R基上氧原子数

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/10/04 00:12:35
蛋白质为什么氧原子数=氨基酸数+肽链条数+R基上氧原子数
肽链多少条,后面就有多少个-cooH,因为一个cooH有两个氧,可以一个氧便代表一条肽链.两个氨基酸脱水缩合去掉一个氧,从前往后数,加上后面cooH一个氧,正好氧的数目等于氨基酸数目,再加上R基上的氧.