发面时为什么要盖上保鲜膜?盖的时候是直接盖在面团上,还是绷住容器口沿?要密封还是随意覆盖?

发面时为什么要盖上保鲜膜?盖的时候是直接盖在面团上,还是绷住容器口沿?要密封还是随意覆盖? 关于酵母菌与发面酵母菌不是在有氧无氧的条件下都能生长繁殖吗,为什么发面时放完酵母后要把容器盖盖上呢 硫酸铜结晶水的测定为什么在称量时要盖上坩埚盖 发面蒸馒头：放碱是什么时候放?是要发面的时候放 用来发面的 还是发好面以后要蒸馒头了 和面时放? 用酵母发面的面团,是在做好馒头后醒发呢还是先把面团发好再做馒头 贫困证明是写一份在一张纸上盖章还是要分开写分开盖? 一个装满开水的杯子,里面泡着一片树叶,树叶上有两个气泡,树叶悬浮在水中,现在将杯子盖盖上,问,树叶该上浮还是下沉,为什么 为什么观察洋葱表皮细胞不能直接滴碘酒而是要先盖上盖薄片再滴碘酒? 热的坩埚能否直接放在桌上,还是要垫石棉网?瓷坩埚加热时要不要盖住坩埚盖不留空隙? 冰露新出的绿盖纯净水是新的产品呢 还是直接接替蓝盖的矿泉水了呢 轴承型号后面加了ZZ是什么意思?如果是双铁盖密封,是自身就带密封还是需要把轴承端盖做成密封的. 暖瓶用热的快直接烧水我用热的快直接在暖瓶烧水,开了以后盖上盖儿,为什么水不到八个小时水就凉了?原以为是暖瓶有问题,可…换