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棉籽油的颜色是由什么成分决定的?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/10/04 13:07:48
棉籽油的颜色是由什么成分决定的?
另外棉酚是色素吗?
棉籽油碱炼过程中碱的加入量对成品油颜色影响很大,毛棉油色深的主要原因是油中含油约1%的游离棉酚及其衍生物、磷脂和固醇等.进行精炼时,棉酚及树脂、粘液等均可基本除去,含量仅剩0.01%或更少.棉酚不是色素,一种有害物质,当然是游离的,结合棉酚对身体是无害的
棉籽油的颜色是由什么成分决定的?
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