我妈把蜂蜜倒进装过烧酒的瓶子里,然后蜂蜜就全部冒小泡泡涌出来,烧酒瓶洗的很干净了,这是为什么呢?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/11/05 17:20:45

我妈把蜂蜜倒进装过烧酒的瓶子里,然后蜂蜜就全部冒小泡泡涌出来,烧酒瓶洗的很干净了,这是为什么呢?
涌出来的蜂蜜还能喝么?

蜂蜜起泡沫是怎么回事啊?还能吃吗?
呵呵,绝对正常情况哈,放心食用,人头当保
蜂蜜是唯一不用冷藏而可以长时间保存的食品,
蜂蜜起泡其实也是衡量蜂蜜是否是原生态,是否是纯真蜂蜜的标志之一,也是检测方法之一.
没有加工的蜂蜜在摇动时容易出现泡泡的原因有以下几点:
(1)蜂蜜中蜂蜜中蛋白质有4-7种,通常以胶体物质存在,它是蜂蜜中介于分子和悬浮颗粒之间不能用过滤方法除去的质粒.这种胶体物质在浅色蜂蜜中的含量为0.2%,在深色蜂蜜中为1%左右.它对蜂蜜的色泽和浑浊度有一定的影响!并能促成蜂蜜起泡泡!从而影响蜂蜜的商品性!
(2)未经过处理的高度蜂蜜有很强的抗菌能力.蜂蜜抗菌作用的原因普遍认为除了蜂蜜是糖的高浓度溶液和低pH值能抑制微生物的生长发育外,更重要的是蜂蜜中葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下产生的抗菌物质----过氧化氢的结果!过氧化氢在高温下易分解出氧气!从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡!
这也就导致真正没有加工的蜂蜜在夏天具有膨胀性!
收购商在收购时装蜜量以容器的80%为主!以免蜂蜜在受热膨胀时渗溢出来!
所以真正的没有加工的蜂蜜在夏天摇动后蜂蜜中会有大量的泡泡,使蜂蜜很容易涨出蜂蜜瓶,并且在蜂蜜的表面形成一层白泡泡!.但静放几个小时后,泡泡会自动消失,但打开蜂蜜瓶时会有气体冲出!(即使是放在常温下蜂蜜中最高度43波美度的蜂蜜在摇动时也有非常明显的泡泡),但只要到秋天气温下降了,这个现象就会减少了.所以卖的是真蜂蜜的话,就放心吃吧,不是坏了,有些人因为不懂装懂乱说是变质了,发酵了,实际上是不负责的说法.
只卖纯蜂蜜,全国包邮啊,郑州送货上门.
老老实实做人,实实在在办事.
可多蜂蜜永恒的记忆

我妈把蜂蜜倒进装过烧酒的瓶子里,然后蜂蜜就全部冒小泡泡涌出来,烧酒瓶洗的很干净了,这是为什么呢? 为什么蜂蜜水会发霉?不是说蜂蜜不发霉吗?但是我泡的蜂蜜水上次没喝完,过了两天就发霉了,是因为蜂蜜不纯还是因为加了水的关系我曾经做了个实验,把一种类似于爬山虎的植物放到了一个瓶子里,瓶子里是蜂蜜和水, 瓶子里的蜂蜜放了一年多了现在观察蜂蜜表面起了很细的泡比较多但是瓶子密封性良好蜂蜜还能喝吗超市里买的调和油用完了,装过油的塑料瓶子,经过清洗干净的,可以蜂蜜吗? 你对烧酒有研究吗?烧酒的水PH值是7可以烧酒吗? 瓶子里的蜂蜜凝结成固体了,该怎么办? 关于马猴烧酒为什么那么多人一提到马猴烧酒或者签订契约就233,我表示完全不知道有什么内涵啊我问的是魔法少女有什么内涵= 果糖会结晶吗据说假蜂蜜里会掺果糖,我买的蜂蜜放到冰箱里都结晶了,想问一,如果是掺了果糖的假蜂蜜, 烧酒的密度蜂蜜会凝固吗买了一瓶蜂蜜放在冰箱里不到一个月就凝固的像猪油一样,请问这蜂蜜好吗蜂蜜有气泡别人送的蜂蜜,我用矿泉水瓶子装了一瓶,倒进去过后为什么会有沫子冒出来?放了两天再开,就跟开雪碧的样,有“哧”的