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茭白里面发黑能吃吗?前晚买的茭白,有几颗切开里面有黑点,是发霉吗?还能食用吗?应该就是所说灰心茭白,不知到底是质量差,还

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/10/04 05:40:51
茭白里面发黑能吃吗?
前晚买的茭白,有几颗切开里面有黑点,是发霉吗?还能食用吗?
应该就是所说灰心茭白,不知到底是质量差,还是就是这样的一个品种,能不能吃呀?
好像不能吧,我还真没有遇到过发黑的茭白~
挑选茭白时,以外形肥大、新鲜柔嫩、肉色洁白、带甜味者为最好.
质量好的茭白,体形均匀,色泽洁白,质地脆嫩,无灰心,反之,质量就差.