微生物在乳品发酵中主要有哪些发酵过程

微生物在乳品发酵中主要有哪些发酵过程 沼气发酵中有哪些微生物参与发酵? 3、 微生物发酵主要有哪些方式?各有何特点?4、 影响发酵的主要因素有哪些?如何对发酵过程进行控制? 微生物的发酵过程及主要产物 列举微生物发酵过程中从菌种选育、培养基配制、扩大再培养、发酵、发酵产物分提纯常用到的实验设备有哪些. 为什么在发酵过程中绝大多数微生物不能生长繁殖? 发酵生产中常用的微生物培养基有哪些 在腐乳的制作过程中,有多种微生物参与了豆腐的发酵 发酵过程中起作用的微生物是什么? 在沼气发酵的过程中,有一种微生物具有除臭的作用,这种微生物是什么,是如何除臭的 白酒发酵的微生物种类有哪些? A.利用发酵技术只能生产食品 B.各类发酵过程中,必须有人工接种微生物菌种的过程C.现代生物技术中不涉及发酵技术