head chef和excutive chef 有什么区别?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/07/07 08:37:31

head chef和excutive chef 有什么区别?
都是厨师长的意思么.有啥区别呢.

excutive chef侧重管理,head chef侧重业务.
再问：意思是这两个厨师是平级？可是我查到行政厨师也负责管理主厨阿。。。
再答：不是平的。excutive chef级别更高些。

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