关于食品公司,食品配料表,食品法律问题

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/11/07 21:01:59

关于食品公司,食品配料表,食品法律问题
是不是食品的配料表一定要把所有的配料都标出来?涉及到秘密的配料不标可以吗?还有糯米我标成大米,荷兰豆我标成红豆行不行?
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食品卫生法规要求标注清楚食品的配料成分,涉及到秘密的职业调味料,不可能是主料,这个显然不会影响到你的标注.至于用同类商品名称代指食品中的主要成分,这个是允许的.如楼主提到的将糯米标注成大米,把荷兰豆标注成红豆,并不违反食品标签规定的要求.

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