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如何制造萍果醋

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/07 16:35:31
如何制造萍果醋
1、苹果洗净,擦干水分后切核,切片或丁.
2、无水无油的玻璃罐 ,下面铺一层冰糖.
3、放一层苹果.
4、再一层冰糖一层苹果,放满整个玻璃罐 .
5、倒入米醋.
6、米醋要把苹果整个泡在里面.
7、盖上一层保鲜膜.
8、放在阴凉干燥的地方,三个月以上.
9、还差三天,三个月的苹果醋,颜色已经变黄了.
10、捞出苹果不用.
11、把原醋过滤一下.
12、小瓶子也盖一层保鲜膜,拧上盖子放冰箱冷藏.
注意事项
1. 喝的时候以1:10兑凉白开水,加蜂蜜,或兑苹果汁.
2.冷藏以后更好喝,不过对胃不好.
3. 醋带有一定的腐蚀性,所以要用玻璃瓶装哦!