阴离子型表面活性剂可以当乳化剂吗?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/11/08 05:50:50

阴离子型表面活性剂可以当乳化剂吗?

可以,阴离子表面活性剂分为羧酸盐、硫酸酯盐、磺酸盐和磷酸酯盐四大类,具有较好的去污、发泡、分散、乳化、润湿等特性.广泛用作洗涤剂、起泡剂、润湿剂、乳化剂和分散剂.产量占表面活性剂的首位.

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