飞水的定义是什么,有何作用?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/10/05 23:19:59

飞水的定义是什么,有何作用?

是做菜什么的飞水吗?
听说那样可以较好的保存蔬菜里的营养.
飞水的定义.是把水烧开、然后把蔬菜放里面烫几分钟吧
再问：飞水的定义没那么简单吧？
再答：如果不怕麻烦可以准备碗清水。烫过后马上放冷水里飞一下更好的保存营养的。。

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