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请问油炸鸡肉真空包装需要防腐剂吗
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/07/15 02:12:35
请问油炸鸡肉真空包装需要防腐剂吗
1首先食品不能达到真正意义上的无菌,只能达到商业无菌.
2要看你的产品保质期是多长,储存条件是常温还是冷藏.
如果保存条件为冷藏且保质期很短的话可以不用加防腐剂.其余的要加,要在GB规定的限值之内.
请问油炸鸡肉真空包装需要防腐剂吗
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