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炒菜时,不小心将水溅到烧热的油锅内,会出现“炸锅”现象,很容易将人烫伤.油锅内的油虽然没有沸腾,但为什么水溅入后会“炸锅

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/18 00:00:29
炒菜时,不小心将水溅到烧热的油锅内,会出现“炸锅”现象,很容易将人烫伤.油锅内的油虽然没有沸腾,但为什么水溅入后会“炸锅”?
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