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(2011•朝阳区二模)下列由做饭所联想到的物理知识中,正确的是(  )

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:物理作业 时间:2024/11/06 08:14:24
(2011•朝阳区二模)下列由做饭所联想到的物理知识中,正确的是(  )

A.高压锅是利用水的沸点随气压增大而降低的特点制成的
B.煮饺子时,饺子刚入锅因为重力大于浮力而下沉
C.切肉前先磨刀,是为了在压力相同时减小受力面积,减小压强
D.锅的把手刻有花纹,是为了增大手与锅把之间的摩擦
A、由于水的沸点随着气压的增大而升高,随着气压的减小而降低,故高压锅是利用水的沸点随气压增大而升高的特点制成的,故该选项错误;
B、水饺刚入水时,由于重力大于浮力,故物体下沉,故B正确;
C、根据公式P=
F
S可知,压力一定,磨刀可以减小受力面积,增大压强,故该选项错误;
D、锅的把手刻有花纹,即增大了接触面的粗糙程度,增大了摩擦力,故该选项正确.
故选BD.