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请问,肽键数,和肽链哪门区分
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
生物作业
时间:2024/08/28 07:56:51
请问,肽键数,和肽链哪门区分
肽键:是由一分子氨基酸的α-羧基和一分子氨基酸的α-氨基经过脱水缩合脱去一分子水形成的酰胺键,化学式为-CO-NH-.肽链:是由多个氨基酸通过肽键相互连接在一起所形成的链状结构.肽键数=氨基酸分子数-肽链数.
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