请问,肽键数,和肽链哪门区分

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：生物作业时间：2024/08/28 07:56:51

请问,肽键数,和肽链哪门区分

肽键：是由一分子氨基酸的α－羧基和一分子氨基酸的α－氨基经过脱水缩合脱去一分子水形成的酰胺键,化学式为-CO-NH-.肽链：是由多个氨基酸通过肽键相互连接在一起所形成的链状结构.肽键数=氨基酸分子数-肽链数.

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