既然盐水的沸点更高,为什么在煮沸的汤中撒入盐,汤会沸腾得更厉害?

既然盐水的沸点更高,为什么在煮沸的汤中撒入盐,汤会沸腾得更厉害? 煮开水的时候,为什么盖上盖子开水会更容易沸腾呢?盖上盖子水的沸点不是更高,更难沸腾吗?（物理） 盐水在煮沸之后会吸出结晶.说明一下煮沸前的状态（化学的角度 盐放到水里沸点变高了?还是沸腾的更厉害呢? 一碗汤放在水中加热,汤的沸点与水相同,汤会沸腾吗,为什么 如果地轴倾斜得更厉害,地球上的季节会受到影响吗?为什么? 我有一个问题,既然高山上水的沸点会变小,那水不是会更快沸腾吗? 为什么汤的温度达到了沸点却不会沸腾? 既然硬水加热后会形成水垢,那为什么还可以用煮沸的方法降低水的硬度? 既然硬水加热后会形成水垢,那为什么还可以用煮沸的方法降低水的硬度?烦 当外界气压较低时,液体的沸点也会降低,这时液体容易沸腾.那么食物就更容易烧熟,为什么? 为什么盐水的沸点比水高?